婚宴市场大幅缩水，相关负责人看来，这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响，格局出现重大变化，大众餐饮成为消费主力，鞭策着餐饮从业者调整思路，顺应需求，从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来，记者采访了武汉9家五星级酒店，发现高档婚礼定单缩水，已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店，一些预算10万元至20万元左右的婚宴，不少被要求改为在私密包间进行，做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承，这段时间退定情况时有发生，大部分客人的理由都是家里有公务员，不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍，虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单，但可以肯定的是，这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示，除了退定，婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者，如今酒楼生意本就比以前难做，指望靠承包婚宴来提高营业额，恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴，现在一下子缩减到十几桌，生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说，自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示，大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”，但操办低调从简亦是大势所趋，婚宴桌数缩减约两成。
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查看更多评论乌啦啦：好评
真心不错??????????。我是
爱大米饭哟：好评
虽然酒店位置还行，离机场近，但是我真的觉得酒店不值两百多，我8号入住的，黄金周也过了，还那么贵，说是酒店还不如说是公寓，就是商品房改造的，打开大门就是厨房，灶台什么的，左边一个房，右边一个房，两个小卧室共用一扇大门，我瞬间就不好了，卧室很小！！！整个酒店除了服务态度好，泳池棒，其他真的是…不能相信图片！本来真的想退的，可是订的又是担保的，不住也不会退钱，想着9号就走了，算了，将就一下算了，…
我爱虫宝宝：好评
性价比非常高的酒店，去南山寺出门就有公交车直达非常方便下次我去三亚还准备在这里住。